今日から6月になりましたね～。
みなさまいかがお過ごしでしょうか～
私は5月がものすごく長く長～く感じて…なぜなんだ？？
やっと6月
の気分です。
今月も張り切って行きましょう！
さて、みなさんお待ちかねの6月恒例「チョコレートフェア」が本日より始まりました！！
このチョコレートのおかげでうちのお店に通ってくれるようになった方がたくさんいらっしゃいます。
それくらい人気のある商品です。
チョコレート味が好きな方も、やっぱりバニラが好き！と言う方も、期間中一度は食べてみてくださいね～。
今日の写真は早速「ワッフルチョコソフト」の注文を頂いたので写真に撮らせてもらいました。
お店で毎日焼いている「手焼きのワッフルコーン」にチョコレートを巻いていきます。
このチョコレート、少しほろニガで後味がさっぱりとしているのが特徴です。
なのでメガ盛りで食べてもしつこい感じがありません。
好き嫌いは個人差なのでいろいろあると思いますが、私が一口食べて美味しい！！と思ったチョコレート。
ぜひ、食べに来てくださいね～。
おススメは当店のバニラとミックスにして食べる「ワッフルダブルソフト」
バニラから食べる？チョコから食べる？混ぜて食べる？食べ方はあなた次第です
なお、今回も仕入れた分のチョコレートが無くなり次第、販売終了といたします。
確実に食べたい方、何回も食べたい方はお早目のご来店をお待ちしています。（ヘビーリピーターさ～ん待ってるよ～笑）
皆さんに大好評の「大人のほろにがソフト」はもうお試しいただけましたか？
女性からも、意外と男性からも好評で多くの注文を頂いています。
今月中にはなくなってしまうと思われますので、ぜひ食べたいよ！というお客様、早めに来てね
たくさんのご来店をお待ちしています！
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みなさまいかがお過ごしでしょうか～
私は5月がものすごく長く長～く感じて…なぜなんだ？？
やっと6月
の気分です。今月も張り切って行きましょう！
さて、みなさんお待ちかねの6月恒例「チョコレートフェア」が本日より始まりました！！
このチョコレートのおかげでうちのお店に通ってくれるようになった方がたくさんいらっしゃいます。
それくらい人気のある商品です。
チョコレート味が好きな方も、やっぱりバニラが好き！と言う方も、期間中一度は食べてみてくださいね～。
今日の写真は早速「ワッフルチョコソフト」の注文を頂いたので写真に撮らせてもらいました。
お店で毎日焼いている「手焼きのワッフルコーン」にチョコレートを巻いていきます。
このチョコレート、少しほろニガで後味がさっぱりとしているのが特徴です。
なのでメガ盛りで食べてもしつこい感じがありません。
好き嫌いは個人差なのでいろいろあると思いますが、私が一口食べて美味しい！！と思ったチョコレート。
ぜひ、食べに来てくださいね～。
おススメは当店のバニラとミックスにして食べる「ワッフルダブルソフト」
バニラから食べる？チョコから食べる？混ぜて食べる？食べ方はあなた次第です
なお、今回も仕入れた分のチョコレートが無くなり次第、販売終了といたします。
確実に食べたい方、何回も食べたい方はお早目のご来店をお待ちしています。（ヘビーリピーターさ～ん待ってるよ～笑）
皆さんに大好評の「大人のほろにがソフト」はもうお試しいただけましたか？
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今月中にはなくなってしまうと思われますので、ぜひ食べたいよ！というお客様、早めに来てね
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こんにちは
あの暖かかった桜の時期はどこへ…？というくらい寒さが戻った旭川。
せっかくストーブを片づけようとしていたのに再びスイッチオンしてしまいました。
みなさんの地域はどうでしょう？
風邪などひいていませんか？
寒い、寒いと言いつつもまたもや新メニューの登場です。
今回はワッフルコーンをココア味に変えて より大人のためのソフトクリームを作ってみました。
その名も「大人のほろにがソフト」です。
当店の濃厚だけど後味さっぱりのバニラ味とサクサクほろにがココアワッフルコーンのコラボを数量限定でお楽しみください。
去年の試作段階で男性からも女性からも人気の高かったメニューです。
スタッフも今しか食べれないので売り切れる前に食べなきゃ！という一品。
ぜひ、皆さんも食べに来てくださいね～。
さっそく、スタッフＳ画伯もブラックボードに書いてくれました。
今回もとっても素敵
ブラックボードってお客様がとてもよく見てくださっているようで、書いてあるメニューは注文をより多くいただきます。
その時々でお店の一押しメニューが書かれていますので、来店時には要チェック！です
さて、最後の写真は先日の母の日に三男が作ってくれた「スフレオムレツ」
玉ねぎ入りのトマトソースも手作りでした。
三男「卵の白身を「かど」が立つまで混ぜたんだよ～。手が疲れた～。」と言って作ってくれました。
「かど？」
（あぁ、角（かど）じゃなく角（つの）ね？
）
ふわふわのオムレツに酸味の効いたソースがとっても美味しかったです。
どうもありがとう～
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あの暖かかった桜の時期はどこへ…？というくらい寒さが戻った旭川。
せっかくストーブを片づけようとしていたのに再びスイッチオンしてしまいました。
みなさんの地域はどうでしょう？
風邪などひいていませんか？
寒い、寒いと言いつつもまたもや新メニューの登場です。
今回はワッフルコーンをココア味に変えて より大人のためのソフトクリームを作ってみました。
その名も「大人のほろにがソフト」です。
当店の濃厚だけど後味さっぱりのバニラ味とサクサクほろにがココアワッフルコーンのコラボを数量限定でお楽しみください。
去年の試作段階で男性からも女性からも人気の高かったメニューです。
スタッフも今しか食べれないので売り切れる前に食べなきゃ！という一品。
ぜひ、皆さんも食べに来てくださいね～。
さっそく、スタッフＳ画伯もブラックボードに書いてくれました。
今回もとっても素敵
ブラックボードってお客様がとてもよく見てくださっているようで、書いてあるメニューは注文をより多くいただきます。
その時々でお店の一押しメニューが書かれていますので、来店時には要チェック！です
さて、最後の写真は先日の母の日に三男が作ってくれた「スフレオムレツ」
玉ねぎ入りのトマトソースも手作りでした。
三男「卵の白身を「かど」が立つまで混ぜたんだよ～。手が疲れた～。」と言って作ってくれました。
「かど？」
（あぁ、角（かど）じゃなく角（つの）ね？
）ふわふわのオムレツに酸味の効いたソースがとっても美味しかったです。
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こんにちは
夜桜まつりも終わり、お店の前の出店も引き払って通常の営業スタイルになりました。
新しく作ったスロープはベビーカーや車いすの方からも好評です
桜が満開の時には更新も訪問も、いただいたコメントの返信すらも出来ずにごめんなさい。
桜が散り始め、お店も少しずつ落ち着きを取り戻し始めてきました。
お店がオープンしたからと食べに来てくださった常連さん、バタバタしてて申し訳なかったな～と思います。
どうかまたゆっくり来てくださいね～
桜は遅咲きの桜がまだ咲いてはいますが、このようにあらかた散ってしまったものもあります。
でも、旭山公園は５月３１日まで火気の使用が認められています。
お花見は終わったけど外で焼肉したい方、どうぞ遊びに来てくださいね
さて、桜の激混みシーズンが終わり、今年度の新メニューいよいよ発表です！
毎年、メガ盛りソフトクリームはカップにならないの？というお問い合わせを非常に多くいただいています。
メガ盛りソフトクリームをカップにきれいに巻くことは無理なのですが、ならば大きいパフェを作ってみよう！ということで、
当店の一番人気メニューをギガ盛りサイズで作ってみました。
その名も「ギガ盛りパフェ」です。
当店のソフトクリームの４倍入って９８０円です。
こちらの商品、小分け用のカップを差し上げることはできませんが、スプーンは人数分お渡しできます。
一人で食べても、みんなで食べてもＯＫ！
ぜひ、お腹いっぱいソフトクリーム食べたい方のご来店をお待ちしています。
なお、こちらの商品はカップがもう製造中止のため、いまある限りの数量限定となっています。
お早目のご来店お待ちしています～。
ギガ盛りパフェ 第一号のお客様、旭川の方ならご存知の方も多い、ＦＭりべーるで大活躍中のパーソナリティーＮちゃん。
完食しました！とご報告いただきました～。
Ｎちゃんの顔より大きいパフェだったんですけど…
ご来店ありがとうございました。
次はこれを読んでいるあなたの番です！！
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夜桜まつりも終わり、お店の前の出店も引き払って通常の営業スタイルになりました。
新しく作ったスロープはベビーカーや車いすの方からも好評です
桜が満開の時には更新も訪問も、いただいたコメントの返信すらも出来ずにごめんなさい。
桜が散り始め、お店も少しずつ落ち着きを取り戻し始めてきました。
お店がオープンしたからと食べに来てくださった常連さん、バタバタしてて申し訳なかったな～と思います。
どうかまたゆっくり来てくださいね～
桜は遅咲きの桜がまだ咲いてはいますが、このようにあらかた散ってしまったものもあります。
でも、旭山公園は５月３１日まで火気の使用が認められています。
お花見は終わったけど外で焼肉したい方、どうぞ遊びに来てくださいね
さて、桜の激混みシーズンが終わり、今年度の新メニューいよいよ発表です！
毎年、メガ盛りソフトクリームはカップにならないの？というお問い合わせを非常に多くいただいています。
メガ盛りソフトクリームをカップにきれいに巻くことは無理なのですが、ならば大きいパフェを作ってみよう！ということで、
当店の一番人気メニューをギガ盛りサイズで作ってみました。
その名も「ギガ盛りパフェ」です。
当店のソフトクリームの４倍入って９８０円です。
こちらの商品、小分け用のカップを差し上げることはできませんが、スプーンは人数分お渡しできます。
一人で食べても、みんなで食べてもＯＫ！
ぜひ、お腹いっぱいソフトクリーム食べたい方のご来店をお待ちしています。
なお、こちらの商品はカップがもう製造中止のため、いまある限りの数量限定となっています。
お早目のご来店お待ちしています～。
ギガ盛りパフェ 第一号のお客様、旭川の方ならご存知の方も多い、ＦＭりべーるで大活躍中のパーソナリティーＮちゃん。
完食しました！とご報告いただきました～。
Ｎちゃんの顔より大きいパフェだったんですけど…
ご来店ありがとうございました。
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今日は朝から大荒れの天気となっています。
天気予報には夜半から雪マークも
ストーブ点けてても寒いはずですね。
みなさんは風邪ひいていないですか？
気温差が激しいこの時期、風邪をひいている人が増えています。
みなさんも気を付けてくださいね～。
昨日、当店のいつも来てくださっている方が、「赤ちゃん生まれましたよ～」とお店に来てくださいました。
何年もお店を続けていると、ご家族が増えたり、お子さんが成長していく様を見れたりと嬉しい事がたくさんあります。
もう一人のスタッフＳさんと二人で「嬉しい変化を一緒に共有できるこの仕事ってすごいね～」とシミジミ話していました。
ヘビーリピーターさん、赤ちゃんお誕生おめでとうございます。
今シーズンはもうお会いできないと思いますが、また来年、赤ちゃんと一緒に会えるのを楽しみにしています。
来てくださって本当に嬉しかったです。
お体 大切にしてくださいね～。
さて、上のチョコレートの大人買いは先月の我が家の話。
新作のメニューの飾りに箱を使いたいな～というアイディアから、家族に食べてもらって色々やってみましたが…
結局はボツとなりました
うちの家族が大喜びして（食べるのを）手伝ってくれたのは言うまでもありません。
トッピングに中身を…とも思いましたが、それもボツ
頭の中のアイディアを形にするときには、実際に色々やってみて、多くはボツ作品となります。
考えているのと見るのでは全然違うし、食べてみるとさらに違ったりします。
そんなこんなで毎年、新しいメニューを作っています。
上の写真もボツとなったメニュー。
何か大きなメニューを作りたいと、ワッフルをタワーのようにしてみたり…。
これも発想はわかるけど、見た目が…
なのと、食べずらいのでボツ。
スタッフＳさんはものすごく自由な発想をする方なので、アイディアがたくさん湧いて出てきます。
それを形にするのは私なのですが、あっさり、きっぱりボツメニューになるのがほとんど
そんななか ちゃんとメニューとして形になったものが「いちごチョコワッフル」です。
「いちごチョコワッフル」
８月のメニューの「生メロンパフェ」や７月の「レアチーズワッフル」なんかも こうして生まれてきた商品です。
当店一番人気の「コーヒーゼリーパフェ」は5年前にできたメニューにも関わらず、今も人気。
このメニューを超える新作が作りたいな～と日々研究中です
「コーヒーゼリーパフェ」
来年はまた新しいメニューを販売する予定でいます。
でも、まだ最終の形が決まっていなくて…。
構想はず～っと温めているんだけど…。
そして、試作＆試食は確実に私を太らせていきます
でも、いつ来ても何かしら楽しみのあるお店でいられるように…スタッフ一同 がんばっています。
メニューで悩んだら、ぜひスタッフおすすめのメニューを食べてみてくださいね～
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天気予報には夜半から雪マークも
ストーブ点けてても寒いはずですね。
みなさんは風邪ひいていないですか？
気温差が激しいこの時期、風邪をひいている人が増えています。
みなさんも気を付けてくださいね～。
昨日、当店のいつも来てくださっている方が、「赤ちゃん生まれましたよ～」とお店に来てくださいました。
何年もお店を続けていると、ご家族が増えたり、お子さんが成長していく様を見れたりと嬉しい事がたくさんあります。
もう一人のスタッフＳさんと二人で「嬉しい変化を一緒に共有できるこの仕事ってすごいね～」とシミジミ話していました。
ヘビーリピーターさん、赤ちゃんお誕生おめでとうございます。
今シーズンはもうお会いできないと思いますが、また来年、赤ちゃんと一緒に会えるのを楽しみにしています。
来てくださって本当に嬉しかったです。
お体 大切にしてくださいね～。
さて、上のチョコレートの大人買いは先月の我が家の話。
新作のメニューの飾りに箱を使いたいな～というアイディアから、家族に食べてもらって色々やってみましたが…
結局はボツとなりました
うちの家族が大喜びして（食べるのを）手伝ってくれたのは言うまでもありません。
トッピングに中身を…とも思いましたが、それもボツ
頭の中のアイディアを形にするときには、実際に色々やってみて、多くはボツ作品となります。
考えているのと見るのでは全然違うし、食べてみるとさらに違ったりします。
そんなこんなで毎年、新しいメニューを作っています。
上の写真もボツとなったメニュー。
何か大きなメニューを作りたいと、ワッフルをタワーのようにしてみたり…。
これも発想はわかるけど、見た目が…
なのと、食べずらいのでボツ。スタッフＳさんはものすごく自由な発想をする方なので、アイディアがたくさん湧いて出てきます。
それを形にするのは私なのですが、あっさり、きっぱりボツメニューになるのがほとんど
そんななか ちゃんとメニューとして形になったものが「いちごチョコワッフル」です。
「いちごチョコワッフル」８月のメニューの「生メロンパフェ」や７月の「レアチーズワッフル」なんかも こうして生まれてきた商品です。
当店一番人気の「コーヒーゼリーパフェ」は5年前にできたメニューにも関わらず、今も人気。
このメニューを超える新作が作りたいな～と日々研究中です
「コーヒーゼリーパフェ」来年はまた新しいメニューを販売する予定でいます。
でも、まだ最終の形が決まっていなくて…。
構想はず～っと温めているんだけど…。
そして、試作＆試食は確実に私を太らせていきます
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こんにちは
旭山公園の木々が日に日に赤く紅葉していきます。
足元にはすでに葉が落ちて赤いジュータンのようになっているところもあります。
秋ですね～。
私は今年は食欲の秋になりつつありますが、みなさんは何の秋ですか～？
さて今日はチョコレート味 復活のお知らせです！
毎年、「チョコ味まだですか～？」という絶大なファンが多いチョコレート味、10月になるのを待てずに復活させました！
当店のチョコはほろ苦いショコラ系の味となっています。
たくさん食べてもくどくなく、飽きずに完食できると評判です
当店は11月3日で今シーズンの営業が終わるので、仕入れた分を販売したら再入荷の予定はありません。
どうぞお早目に食べに来てくださいね～。
バニラとのミックスがものすごく美味しいので、私のおススメは「ワッフルダブルソフト」です。
いつも来てくださるヘビーリピーターさ～ん、チョコの入荷予定が早まったので少しだけ早くに「チョコレートフェア」始めましたよ～
お待ちしていますね～。
昨日はいろんなメーカーさんの「カフェ・スイーツ＆フードフェア」というのに参加させてもらいました。
ソフトクリームはもちろん、食品、コーヒー、洗剤などが展示されており、プロの方達から聞く話は興味深く、いい経験ができました。
こういうような今まで知らなかったことを見たり聞いたりすると、頭がとっても柔らかくなるような感覚に私はなります。
この仕事に就いてから物事を色んな角度から見る大切さというのを何度も体験しました。
一方向から見て、どうしようもなく解決できない時に、他の方向から同じものを見ると全く違う答えが出てくる…。
言葉にすると簡単なことですが、頭ががんじがらめになっているときは、とても難しい事だったりします。
きっと、どんなことにも当てはまることなのでしょうが、私には苦手な事。
でも、難しいと思っていたことが、見方を変えるだけでスコ～ンと簡単に抜け落ちていくときの瞬間は大好きです。
いつも頭と心を柔らかく、広～い広～い視野で物事を見ていたいな～といつも思う私です
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足元にはすでに葉が落ちて赤いジュータンのようになっているところもあります。
秋ですね～。
私は今年は食欲の秋になりつつありますが、みなさんは何の秋ですか～？
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毎年、「チョコ味まだですか～？」という絶大なファンが多いチョコレート味、10月になるのを待てずに復活させました！
当店のチョコはほろ苦いショコラ系の味となっています。
たくさん食べてもくどくなく、飽きずに完食できると評判です
当店は11月3日で今シーズンの営業が終わるので、仕入れた分を販売したら再入荷の予定はありません。
どうぞお早目に食べに来てくださいね～。
バニラとのミックスがものすごく美味しいので、私のおススメは「ワッフルダブルソフト」です。
いつも来てくださるヘビーリピーターさ～ん、チョコの入荷予定が早まったので少しだけ早くに「チョコレートフェア」始めましたよ～
お待ちしていますね～。
昨日はいろんなメーカーさんの「カフェ・スイーツ＆フードフェア」というのに参加させてもらいました。
ソフトクリームはもちろん、食品、コーヒー、洗剤などが展示されており、プロの方達から聞く話は興味深く、いい経験ができました。
こういうような今まで知らなかったことを見たり聞いたりすると、頭がとっても柔らかくなるような感覚に私はなります。
この仕事に就いてから物事を色んな角度から見る大切さというのを何度も体験しました。
一方向から見て、どうしようもなく解決できない時に、他の方向から同じものを見ると全く違う答えが出てくる…。
言葉にすると簡単なことですが、頭ががんじがらめになっているときは、とても難しい事だったりします。
きっと、どんなことにも当てはまることなのでしょうが、私には苦手な事。
でも、難しいと思っていたことが、見方を変えるだけでスコ～ンと簡単に抜け落ちていくときの瞬間は大好きです。
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