愛別 「協和の里のもち工房 愛ふくふく」 に行ってきました～☆

こんにちは

毎日、毎日、雨が降っている旭川です。

ざーっと強い雨が降り、しばらくすると雨は上がります。

でも、札幌、石狩方面には避難勧告が出るほどの大雨注意報　

どうか大きな被害になりませんように…。



今日は美味しいお餅屋さんのご紹介

我が家が釣りに行くときに通る道にある　お餅屋さん。

美味しいので開いていると必ず寄ります

愛別（あいべつ）　「協和の里のもち工房　愛ふくふく」

住所　　　　　　　上川郡愛別町字協和１１５４番地　

営業時間　　　　１０：００～１６：００　（1～3月は１５：００で閉店）火曜日定休日



ここのお餅は全商品　減農薬の特別栽培米を使用しているそうです。

安全、安心っておいしさにつながりますよね

お米の一粒一粒にも心がこもっている感じがとても好きです。



店内にはキノコを販売している冷蔵庫も

さすがはキノコの町、愛別町。

ちょうど今週末14日にはキノコの里フェスティバルも開かれますね

今年こそ行ってみたいと思っていますが、食べマルシェともぶつかっていて…悩みます。



店内にはイートインスペースも。

我が家は先を急いでいたので車の中で食べました。

農家のお母さん方が一つ一つ手作りしたというお餅は、素朴で、ふんわり柔らかく、お米の甘さが違います。



パパさんの食べたヨモギのお餅。（歯形が…失礼）

ヨモギの味がしっかりして、アンも甘すぎず絶品！！

私は発芽玄米のお餅を食べました。

お餅がほんのり香ばしい　おいし～！！



二男の食べたカボチャあんのお餅。（歯形が…笑）

カボチャの甘みも程よく生かされ、「美味し～」と喜んでいました

なかなかつきたてのフワフワお餅を食べることって最近ないですよね？

食べマルシェにもお店出ていますよ（7条緑道）　13日～15日

ぜひ、見かけたら食べてみてくださいね

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