六花亭 ２０１４ 11月おやつ屋さんと 長いもシフォン（アップル）

こんにちは

今日の旭川はお昼ごろから時折　雪の混じった強い風が吹いています。

びゅーびゅーっと窓の向こう側から風の音、木が　ぐらんぐらんと揺れてとても寒そうです



さて、先日（6日）に六花亭の回し者と噂されている母から、またまたお菓子をもらいました。（１か月経つのって早いのね～）

六花亭　２０１４　11月のおやつ屋さんです。（500円　要予約）

今月は外包装紙の色もきれいな「口切」



包装紙にはこう書かれています。

「口切」

初夏に摘んだ茶葉を茶壺に摘めて　熟成させること半年。

この時期に口封を切り　新茶を楽しみます。

ほ～。なるほど。　（熟成という言葉に弱い私）



食べるときには、我が家恒例のチョイスじゃんけん（お情け無用！勝った人から選んでいきます）

みんなの狙いはもちろんプレミアム２５（抹茶）　抹茶のチーズケーキ（なぜ　プレミアム？）

じゃん・けん・ほい！はぁ～負けた

いいの、どら焼きも食べたかったから。

生地が　しっとりとしていて、とても美味しかったですよ



じゃんけん勝ってプレミアムを選んだ長男と二男。

味はどう？と聞くと、「うん、美味しいよ」…ってそれだけかい

一口ちょうだいと言う前に消えてなくなりました。

チョコレートは抹茶の上品な苦みと、中にサクッと砕かれて入っているクッキーが絶妙で美味しかったです

来月も食べたいな、お母様

先月のおやつやさんはこちらから（10月　おやつ屋さん）



いつの間にか、パパさんも六花亭の信者になったか？

ある日、仕事から帰るとシフォンケーキがありました。

六花亭　十勝　川西長いもシフォン（アップル）（480円）

シフォンケーキの中にシロップ漬けのリンゴが入っていました。

断面図を写真に撮るのも忘れるくらい、ペロッと食べてしまいました(笑)

膨張剤を使用せず、長いもを使うことで、しっとり、フワフワのシフォンケーキが出来上がっているそうです。

我が家ではあっという間に完食

パパさん、もう一回食べたいです。（どこまでも他力本願の私）

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