美鈴珈琲さんの展示会に行ってきました

こんにちは

ここ数日間、フローズンヨーグルトの機械の調整でバタバタしております。

結果だけを報告させていただくと、やはりヨーグルトのメガ盛りは難しい…販売不可というのが現状です。

フローズンヨーグルトがとても　なめらかで柔らかく8段を巻くことが出来ません。

履歴書にも書きたいくらいの私の特技でもあったメガ盛りを巻けないのは非常に残念で悔しいのですが、それでも食べてもらいたいと思うくらい美味しいヨーグルト味なのでぜひみなさん食べに来てくださいね～。

フローズンヨーグルトのメガ盛りを待ちわびていた皆さん、ごめんなさい



さて、話は変わりまして先月に行った「美鈴珈琲」さんの展示会の様子をちらりとお見せしようと思います。

旭川市内のホテルで行われていた「美鈴珈琲」さんの展示会。

招待状を頂いて、事務所のスタッフさんと一緒に行ってきました～。



受付を済ませ、かわいいコットンの袋を受け取って入場です。

大広間にはたくさんのメーカーさんのブースが立ち並び、色々な商品が並んでいます。

試食のコーナーが設けられており、実際にカタログで見ていたような商品が説明を受けながら試食することが出来ます。



冷凍のケーキの解凍の仕方や、日持ちなどを説明してもらいました。

試食もすると本当に驚くくらい美味しくて冷凍とは思えないケーキたち。



うちのお店には揚げ物の機械はないのですが、フライヤーがあったらこんな商品も販売できるんだな～なんてことを考えながら少し試食

うふふ、お腹いっぱいになってしまいました。



食べ物だけではなく飲み物も取り扱っており、ワインの試飲もありました。

仕事で来ているのでもちろん飲みません

な、泣いてなんかいませんよ。



ちゃんとノンアルコールのスパークリングワインを見つけて試飲しておきました。

ノンアルコールと思えないほど美味しい！！

えぇ、お店には全く関係のない試飲ですね　（だって、だって、気になったんですもの）



もちろん、ソフトクリームの試食もありました。

新しいワッフルコーンの試食などしましたよ。



実演販売の方が目の前でササッとソフトクリームを使ったメニューを仕上げていきます。

ソフトクリームの上に乗っている金色のは金箔です



作ったものを実際に見ていた人たちで少しずつ食べさせてもらいました。

うふふ、美味しい～。



こういう場に行くと色んなものを今までとは違った見方が出来るので面白いし楽しいです。

私の頭の中の固定観念が少し柔らかくなり、新たに何かを吸収しようとするときの感覚が大好きです。

さて、来年はまた何か美味しい商品を開発できるかな？？

美鈴珈琲さん、ご招待ありがとうございました～

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